»So eine gute Resonanz hatten wir noch nie«

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Freilassing – Bei einem Schnuppertag zu lernen, wie man einen Burger und einen alkoholfreien Cocktail zubereitet, und beides dann auch selbst zu genießen, so etwas kommt freilich gut an. Angeboten hatte diese kulinarische Erfahrung die Fago, die Staatliche Berufsfachschule für Gastronomische Berufe, auf den beiden Berufsinformationsmessen im Herbst in Freilassing.

Vor Kurzem fand das halbtägige Praktikum in den Praxisräumen der Lehrküche der Berufsschule in Freilassing statt, unter professioneller Anleitung versteht sich. Die Freude war bei den Verantwortlichen riesig, denn es haben 27 Schülerinnen und Schüler aus Freilassing, Teisendorf und Berchtesgaden teilgenommen.

»So eine tolle Resonanz hatten wir noch nie bei einem Schnuppertag, das war

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